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137 7521 5656鮮活貨物按其自然屬性分為易腐貨物和活動(dòng)物兩大類。
不同品類的鮮活貨物有不同的生理特征和理化性質(zhì)，對(duì)運(yùn)輸環(huán)境、生存條件的要求也不盡相同。例如，易腐貨物需要保持適宜的溫度和濕度，才不致腐爛變質(zhì)；活動(dòng)物必須滿足其生存的基本條件才不會(huì)病殘死亡。為此，鐵路在運(yùn)輸易腐貨物時(shí)，必須采取相應(yīng)的制冷、保溫、加溫、通風(fēng)、澆水等措施來(lái)調(diào)控運(yùn)輸環(huán)境的溫度和濕度，保證貨物的質(zhì)量；運(yùn)輸活動(dòng)物時(shí)，則要采用供給飼料、飲用水及換水、增氧等方法來(lái)滿足其生存的基本需求，防止活動(dòng)物掉膘或病殘死亡。所以，只有根據(jù)不同品類的鮮活貨物采取不同的特殊措施，才能保證貨物的質(zhì)量和安全。
易腐貨物在鮮活貨物中占比例最大，按其溫度狀況（熱狀態(tài)）的不同，又可分為三類：
1.凍結(jié)貨物。是指經(jīng)過(guò)冷凍加工成為凍結(jié)狀態(tài)的易腐貨物。《鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《鮮規(guī)》）規(guī)定，凍結(jié)貨物的承運(yùn)溫度（除冰外）應(yīng)在-lot以下。
2.冷卻貨物。是指經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理后貨物溫度達(dá)到承運(yùn)溫度范圍之內(nèi)的易腐貨物?！鄂r規(guī)》規(guī)定，冷卻貨物的承運(yùn)溫度，除香蕉、菠蘿為11T~15丈外，其他冷卻貨物的承運(yùn)溫度在0^~7^之間。
3.未冷卻貨物。是指未經(jīng)過(guò)任何冷凍工藝處理，完全處于自然狀態(tài)的易腐貨物。如采收后以初始狀態(tài)提交運(yùn)輸?shù)乃?、蔬菜等?/p>
按照熱狀態(tài)來(lái)劃分易腐貨物種類的目的，是為了便于正確確定易腐貨物的運(yùn)輸條件（如車種、車型的選用，裝載方法的選取，以及運(yùn)輸方式、控溫范圍、冰鹽比例、途中服務(wù)的確定等），合理制定運(yùn)價(jià)，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。
由于鮮活貨物的品類繁多，經(jīng)由鐵路運(yùn)輸?shù)男挛锓N、新產(chǎn)品又在不斷出現(xiàn)，鐵路對(duì)這些不經(jīng)常運(yùn)輸及新出現(xiàn)的貨物，往往多不熟知其性質(zhì)和適宜的運(yùn)輸條件；另外，還有一些究其性質(zhì)按常規(guī)并不屬于鮮活貨物的其他貨物，如藥品、血漿、疫苗、罐頭、啤酒、汽水、礦泉水、奶粉及奶制品、香腸、熏制品、腌制品等，托運(yùn)人更為熟知其性質(zhì)和運(yùn)輸上的某些特殊要求，托運(yùn)人往往也要求按鮮活貨物辦理，其運(yùn)輸條件應(yīng)由托運(yùn)人與承運(yùn)人另行商定。上一篇: 鐵路冷藏貨物如何托運(yùn)
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