什么是溶解、溶液和潮解?
把一塊糖放在水中,糖會(huì)逐漸地被水分解,形成糖水。一種物質(zhì)被均勻地分散在另一種物質(zhì)中的過(guò)程叫做溶解。其中被分散或被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑或溶媒。由溶質(zhì)和溶劑組成的均勻體系叫做溶液。根據(jù)溶液的狀態(tài),可分為固態(tài)溶液(又稱固溶體,如各種合金、鈉汞齊、鉀汞齊等,“齊”即合金)、液態(tài)溶液(如糖水、碘酒等)和氣態(tài)溶液(常稱氣體混合物,如空氣等)。通常所稱的溶液指液態(tài)溶液,在液態(tài)溶液中以水為溶劑的最常見(jiàn),稱水溶液。乙醇、丙酮、汽油、苯、氯仿等液態(tài)有機(jī)物也是常用的溶劑,稱有機(jī)溶劑。
某物質(zhì)具有危險(xiǎn)性時(shí),以此物質(zhì)為溶質(zhì)或溶劑組成的溶液往往也具有危險(xiǎn)性。例如,金屬鈉遇水燃燒,鈉汞齊也遇水燃燒。高氯酸具有氧化性、爆炸性、腐蝕性,72%以上的高氯酸溶液屬于爆炸品,72%以上的高氯酸溶液屬于腐蝕性物質(zhì)。以有機(jī)易燃液體為溶劑的制成品(如制動(dòng)液、擦銅水、影寫(xiě)板油墨、銀漿、碘酒、油漆等)均屬于易燃液體。
某些易溶于水的物質(zhì)在潮濕的空氣中或比較潮濕的空氣中能吸收空氣中的水分而發(fā)生溶解的現(xiàn)象叫做潮解。在危險(xiǎn)貨物中有些物質(zhì)很易發(fā)生潮解,甚至最終完全變成溶液,如酷酐、氫氧化鈉等。這些容易潮解的貨物能引起貨物變質(zhì),形成溶液而流失和污染車輛,嚴(yán)重的還能造成其他危害。對(duì)易潮解的貨物應(yīng)保證包裝的密封性和防水性,以保證運(yùn)輸安全。